【キャンプ飯】甘みとコクが癖になる!飴色玉ねぎホットサンド

こんにちは。兼業主夫のケンです。

カレーを作る際に良く作る飴色玉ねぎ。今回はそれをホットサンドに入れました。
飴色玉ねぎの甘みとコクが癖になります!
またソースとして塗ったマスタードが良いアクセントになっていました。

YouTubeにも作り方の動画をアップしていますので、よろしければそちらもご確認ください。

材料

  • 食パン 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ハム 2枚
  • チーズ 2枚
  • マヨネーズ 適量
  • マスタード 適量
  • マーガリン 適量

手順

  1. 玉ねぎを薄切りにし、弱火で飴色になるまで炒める。このときスプーン1の水を加えながら炒めると時短できます。
  2. パンにバターを塗り、バターを塗った面を下にしてホントサンドメーカーに載せる。片方のパンにマスタードを、もう片方のパンにマヨネーズを塗る。パンにハム、チーズ、飴色玉ねぎ、もう一枚のパンを乗せてホットサンドメーカーで挟む。
  3. ホットサンドメーカーを中火にかけ、両面程よい焼き色になるよう焼く(目安は片面3分)。

最後に

キャンプやBBQはもちろんですが、ご家庭でも作ってみてください。

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